Фрукты - Сад Огород Дача

Фрукты являются ценным даром нашей матушки-природы. Они богаты большим многообразием витаминов и микроэлементов. Растут преимущественно на деревьях. Заниматься обрезкой фруктовых деревьев лучше весной. Раны от обрезки покрывают варом или краской. Во время этой процедуры необходимо адекватно оценить объем обрезаемых ветвей и наличие на них ростков.

Для различных целей используют перепрививку плодовых деревьев, лучше это получается на яблоне, сливе, груше. Особое значение имеет возраст и здоровье дерева. Для лучшего плодоношения и во время вегетационного периода рекомендуется делать подкормку.

Энергетическая ценность фруктов (таблица)

Яблоки

Настоящая яблоня прошла много ступеней развития и совершенствования, начиная с мелового периода. Человек играл важную роль при появлении лучших сортов, путем интуитивного отбора - вкусно - невкусно. Почти в каждой стране мира есть яблони. Ценят яблоки за долгий срок хранения и содержание витаминов С, А, В1 - В3, В6. Пектиновые вещества, находящиеся в соке и перегородках не усваиваются, но выгоняют все яды из организма. Яблоки показаны при малокровии. Правильный уход за деревом может привести к урожаю в 100 - 200 килограмм, который будет насыщать человека всю зиму (в это время года особенно требуется поедать плоды яблони).

Все сорта яблонь делятся на зимние (например, Антоновка, Селигер), осенние (знаменитые Боровинка, Осенняя радость) и летние (самые популярные Грушовка). Читать далее

Груши

Груша издавна растет на нашей планете. Формирование сортов началось в 18 веке, этим занимались страны Франция и Бельгия. В нашей стране грушевым краем является Кавказ. Срок хранения грушевых плодов при удачных условиях может составлять целый год. Срок жизни дерева около 400 лет, достигает больших размеров. Груша не любит сырую почву. Отличная плодородная почва для грушевого дерева содержит в себе примеси глины и извести. Не нравится дереву влажный воздух.

Чтобы летние плоды были насыщенные, вкусные их нужно срывать за неделю до зрелости и хранить в прохладном месте. А зимние и осенние, наоборот, выдерживают для лучшего вкуса дольше на деревьях. Выделяются летние сорта - лада, бессемянка, дюшес, осенние - москвичка, мраморная, колхозница.

Слива

Слива не растет в дикой природе. Появилась на Кавказе после гибридизации терна и алычи.Выращивается уже на протяжении 2 тысяч лет. Само дерево живет до 60 лет, плодоносит на 5- 7 год. Любит присутствие в почве извести. Хороший урожай достигается перекрестным опылением нескольких сортов. Дерево сажают весной. Выведено более 2 тысяч сортов слив. Сорта различаются по зимостойкости. Самые популярные: Искра, Смолинка, Скороспелка, венгерка московская. Читать далее

Абрикос

Дерево абрикоса выделяется своим быстрым ростом и продолжительной жизнью. Любит солнце. Весенние заморозки негативно сказываются на бутонах и цветах, хотя это растение обладает зимоустойчивостью. Продолжительность жизни достигает до века. После посадки саженца желательно привязать его к опоре. При необходимости взрослому дереву делают омоложение путем обрезки старых веток, чтобы активизировать рост.