Почва - Сад Огород Дача

Рациональный подбор почвы

Многолетние овощные культуры — щавель, ревень, хрен, спаржу — лучше размещать на обособленных участках, не включенных в севооборот.
Под редис, салат, шпинат специальных площадей обыч­но не отводят, а выращивают их в междурядьях основных культур. Нередко в качестве таких уплотняющих культур используют горох и фасоль.

Овощные культуры надо подбирать в соответствии с зоной выращивания.

Кукурузу и подсолнечник высаживают как кулисные культуры между посадками огурцов, тыквы, арбузов. Ими обсаживают и огородные участки по межам.

Чтобы избежать поражения овощных культур одними и теми же болезнями и вредителями, а также снижения уро­жаев вследствие выращивания постоянной культуры, растения следует возвращать на прежнее место через три года, а лучше на четвертый - пятый год. Это предусматривают планом чередования культур, который составляют на несколько лет вперед с учетом рекомендуемых предшественников для каждой из них.

Правильное чередование способствует полному и эффективному поглощению питательных веществ и влаги растениями, целесообразному использованию удобрений, повышению плодородия почвы, а также успешной борьбе с сорняками.
На освоенных, достаточно плодородных почвах можно рекомендовать несколько видов чередования культур. На­пример, капуста по органическому удобрению, после нее на следующий год томаты, затем огурцы, различные корнеплоды или картофель ранний, огурцы, томаты, капуста, томаты, лук и корнеплоды.

На слабоокультуренной тяжелой почве под первую культуру целесообразно высевать травы (клевер, вика, люпин и др.) — многолетние с использованием два года, однолетние — год. После трав раз­мещают томаты, огурцы, томаты, капусту. Можно применить и такое чередование: один-два года многолетние травы, затем капуста, огурцы, томаты.
При определении набора культур, обеспечивающего полное удовлетворение потребности населения в овощах, придерживаются рекомендаций медицины современной.
Картофеля требуется в год от 100 до 150 кг на одного человека. С 1 м2 в среднем собирают 2 кг раннего и 4 кг позднего картофеля. Таким образом, для семьи из четырех человек посадки картофеля должны занимать площадь 115— 170 м2.